一辆五颜六色的食品拖车停在 佐伊·通位于巴顿泉路 (Barton Springs Road) 的这家新烧烤店。 是 Baby-Q 5 月初开业，供应的烧烤菜肴与姐妹餐厅（母餐厅？）内的现代中餐菜单一样非传统。虽然这个名字看起来像是“Yes, baby”的双语游戏，但它实际上是老板 Matthew Hyland 对妻子 Simone Tong（餐厅主厨）的昵称。去年，他们从纽约搬到奥斯汀，共同开设了 Zoé Tong，Tong 在纽约创立了 银杏 Hyland 就是从这里发起 艾美奖平方 披萨帝国。
这对夫妇花了一年时间寻找现在 Zoé Tong 居住的建筑，最后他们找到了……
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