当 Ryan Khun 第一次抵达澳大利亚时 柬埔寨 2012年，27岁的他从未尝过馅饼。
也就是说，直到他的哥哥陈带他去服务员那里买肉馅饼：外面是酥皮糕点，中间是融化的肉馅。他在澳大利亚的第一顿饭，在新的土地上不熟悉的味道。
回忆起最初咬了几口后的感受，Khun 说：“有些东西我不太喜欢。”
他在金边长大时并不吃馅饼，但今天，他位于东南部 Springvale 的 Country Cob 面包店的办公室里摆放着一个金属奖杯 墨尔本。上面写着“2026年澳大利亚最佳馅饼大赛官方总冠军”，而且它太大了，他可以躲在后面。
这是这家面包店八年来第五次荣获澳大利亚烘焙协会 (BAA) 颁发的令人垂涎的奖项，Country Cob 今年的获奖作品是马来西亚风格的咖喱虾馅饼，金色的糕点包裹着椰子水煮虾，里面浇有高良姜、…
