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卫生部表示,马来西亚生产的饼干中的致癌丙烯酰胺低于欧盟委员会监管基准 – The Edge Markets MY

卫生总干事丹斯里努尔·希瑟姆·阿卜杜拉博士(摄影:Sam Fong/The Edge filepix)

吉隆坡(10 月 27 日):卫生总干事丹斯里努尔·希瑟姆·阿卜杜拉博士周三(10 月 27 日)表示,卫生部(MOH)食品安全和质量司自 2015 年以来对马来西亚市场上的饼干进行的监测表明,丙烯酰胺是一种致癌致癌物,平均水平为 246 微克/公斤 (µg/kg),低于欧盟 (EU) 委员会法规的 350 µg/kg 基准。

Noor Hisham 博士在一份声明中说,卫生部的食品安全和质量部门也对致癌物进行了风险评估……


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