The Food Guy:Hawkers Delight 专营马来西亚美食 – NBC 芝加哥

The Food Guy:Hawkers Delight 专营马来西亚美食 – NBC 芝加哥

在芝加哥地区很难找到马来西亚美食。

城市里只有一两个选择。 这就是为什么 NBC 芝加哥的美食专家 Steve Dolinsky 惊喜地发现一个马来西亚家庭在惠灵经营着一家小餐馆。

Dolinsky 最近拜访了 HD Cuisine,HD Cuisine(HD 代表小贩的喜悦),以纪念亚裔美国人和太平洋岛民传统月。

它的菜单是基于小贩摊位的传统,这些摊位遍布马来西亚各地,尤其是他几年前访问过的新加坡。

小贩摊位在新加坡随处可见。 在美国,我们称它们为美食广场,但在马来西亚,它们本质上是街头推车摊贩……


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