Penangite 将南印度的“bholi”带到马来西亚 | 今日免费马来西亚 – 今日免费马来西亚

PETALING JAYA：除非经常光顾南印度餐馆或熟悉南印度街头食品，否则您很有可能从未听说过甚至尝试过被称为 bholi 的传统甜面包。

Bholi 本质上是一种柔软的大饼，里面装满了由 chana dal 和椰子制成的甜馅。 外脆内软，bholi 也很适合搭配一杯热咖啡。

这是一道在马来西亚几乎找不到的菜，除非你认识 Madurai Munchies 的创始人 Nandhini Gangainathan，她在她位于槟城的厨房里从头开始制作。

这位 30 岁的年轻人最近分享了…