MELAKA:现在轮到cempedak(Artocarpus整数)在榴莲成功后在中国制造波浪。
当地企业家Goh Ming Kang成功地引起了中国人对热带水果的兴趣。
位于巴生港的雪兰莪清真中心的一家食品制造公司的40岁董事总经理已将cempedak的样品送到中国进行测试,并得到了中国食品行业船长的大力支持。
“目前,我公司已经向中国,印度和其他亚洲国家出口果肉,包括榴莲。
“我决定探索将cempedak引入我在中国现有客户的潜力,他们表示有兴趣推广整个水果,”他在星期六(7月27日)在巴东特木会见时表示。
三个孩子的父亲在马六甲与州政府合作,从农村地区采购野生cempedak,并研究水果的商业种植。
Goh在柔佛州Tangkak的一个马来村长大,并在大约15年前接管了他父亲的水果生意,并将其改造成食品配料加工厂。
他为全国的面包店和食用产品制造商介绍了当地的水果配料。
马来西亚理工大学(UPM)的食品科学技术专业毕业生表示,他在初期阶段面临着向全球市场引进当地水果的各种障碍。
“外国人一度远离热带水果的味道,但在中国的榴莲热潮之后,这种看法发生了变化。
“现在,外国人愿意接受cempedak和山竹,”他说。
Goh说,由于榴莲在中国的繁荣,他的生意突飞猛进。
“我不是天生就有一把银勺,但是榴莲的热潮改变了我的生活。
他补充说:“轮到我帮助当地农民和村民成为成功的企业家,专注于在全球推广当地水果。”
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