客户抱怨其价格过高后,Musang King cendol业务蓬勃发展 – Nation – The Star Online

MELAKA(Bernama):一碗含有Musang King榴莲蛋白的cendol的RM38?

对价格感到不满,一位顾客上传了一张收据照片,上面显示RM114,收到了三碗cendol在Facebook上的投诉。

这张照片很快就传染了,很多网友都认为cendol价格过高。

然而,最后,cendol卖家笑到最后 – 他一直笑到银行。

2月份Facebook投诉病毒传播后,Muhammad Ariff Qayyum Mohd Zamri,Bandar Hilir的老板Raja Cendol Taming Sari在销售额增加了三倍。

“我非常感谢这件事成了病毒。

“现在越来越多的人知道我的摊位了,我的顾客也多了。我和我的工人从未如此忙碌过,”这位25岁的企业家说,并补充道,榴莲爱好者不介意花38马币购买一碗Musang King珍多。

甚至在病毒事件发生之前,他两年前开的摊位已经很受欢迎了。

虽然Musang King cendol是他的客户中的明显赢家,但他还提供Udang Merah cendol(RM20一碗),D24 cendol(RM20),混合榴莲cendol(RM17)和普通cendol(RM7)。

Cendol是一种令人耳目一新的马来西亚甜点,包括刨冰,奶油椰奶,红豆,玉米,棕榈糖浆(gula melaka)和由米粉制成的小绿色面团。为了给这种美味添加更多的味道,添加了榴莲果肉或其他水果,如荔枝,以及坚果,果冻和冰淇淋。

穆罕默德·阿里夫说,他每天需要大约20公斤的榴莲浆来满足对榴莲的需求。

“只要每份Musang King cendol,我就会使用120g至150g的肉,”他说,并补充说他的榴莲主要来自柔佛和彭亨。

由于他非常关注他使用的榴莲质量,他必须应对波动的价格。

“11月至1月期间,由于收成较少,榴莲价格上涨。在5月至8月的榴莲季节,价格开始下跌。

“便宜或昂贵,我仍然需要买我的股票,”他说。

他的摊位位于Bandar Hilir旅游区的Menara Taming Sari地区,还出售榴莲制的mochi(日本甜点),冰淇淋,dodol,糖果和月饼。

两年前,当他决定冒险开展业务时,Muhammad Ariff Qayyum只是为了消磨时间。他没想到他的cendol摊位最终会产生每月90,000令吉的平均收入。

在学校假期期间,当更多的游客前往马六甲时,他的收入将增加到每月15万令吉。

在他开设摊位之前,他在位于Serkam的Melaka Halal Hub的家族工厂工作,该工厂生产榴莲制的小吃。

“那时我的收入约为每月RM2,000。

“由于榴莲是一种季节性的水果,我过去常常有很多空闲时间,而当我提出建立一个cendol摊位作为叔叔的想法时,我的姨妈有一个美味的cendol食谱,”他说。

他以他25,000令吉的资金作为资本,开始了这项投资。他的父亲Mohd Zamri Mohd Taib,51岁,现在是他的商业顾问。

事实上,正是他的父亲建议他将Musang King cendol引入他的菜单并加入gula melaka糖浆以增强其口感。

2018年,这位年轻的企业家总销售额达到了95万令吉,而他今年的销售目标是120万令吉。

他希望在不久的将来在吉隆坡和柔佛开设分店。 – Bernama


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