繁琐的在准备lemang时所涉及的过程常常导致许多人选择用即时lemang替代它们 – Yusof Mat Isa 的图片“我从小就和我的父母一起煮熟了lemang，现在我有也把遗产传给了我女儿和女。。
“当我们自己烹饪时，我们感到更加满意，因为它更加美味和更卫生…然后，lemang被制成了一个Hari Raya菜，并与附近的家人和邻居分享…有时，我们甚至接受我们朋友的命令，“卡马里亚告诉伯纳马。
卡玛利亚没有发现使用lemang的过程，因为她习惯了准备传统的Hari Raya菜。
“当你习惯了它不难。 …当你自己烹饪lemang时，你会感到满足感…虽然很累，这是庆祝艾迪利特里的乐趣，“她说。
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