吉隆坡： 足够的食物价格上涨荒谬。即使是印度鲭鱼（ikan kembung），曾经被称为“穷人的鱼”，并且在几年前以每公斤8令吉的价格出售，已经飙升至每公斤RM18。
当局将追捕那些利用有缺陷的采购系统的食品部门的无良行业参与者，这些采购系统导致食品价格上涨。
2016年，肉类，鱼类，海鲜和蔬菜的支出占马来西亚家庭总支出的48％。
供应链中存在多个中介，市场效率低下以及滥用批准许可证（APs）进口食品是多年来牛肉，鱼类和蔬菜等物品价格上涨的原因之一。
在鱼类子行业到达消费者之前，多个中间商参与其中。
从渔民捕捞鱼类开始，当鱼类进入市场时价格会增加六倍。
它还了解到，由于可以通过制造更多冷冻鱼来有意控制供应，允许玩家在供应过剩期间扣留市场供应或人为地稳定价格。
这些是马来西亚竞争委员会（MyCC）对食品行业进行的市场评估的调查结果，该调查重点关注五个子行业 – 牛肉，印度鲭鱼（ikan kembung），婴儿配方奶粉，芥菜叶（锯）和圆形卷心菜。
选择这些物品是因为它们已被确定为马来西亚家庭的主要食品，并且已知易受市场影响。
MyCC还表示，对印度鲭鱼替代品的认识不足，迫切需要积极的消费者教育，以市场和需求为导向，并采取综合的包容性电子商务政策来解决这一问题。
MyCC首席执行官Iskandar Ismail表示，在中国进口圆形卷心菜的过程中滥用AP也被发现，供应链中还有一层第三方进口商。
他透露，一些无法履行其AP配额的进口商将公开出售或出租。
“有必要密切监测授权后的AP，以确保市场上圆形卷心菜的选择和有竞争力的定价。
“虽然AP申请人必须遵守农业部在申请中的要求，但这个过程需要更加明确，”他说。
昨天发布报告的国内贸易和消费者事务部长Datuk Seri Saifuddin Nasution Ismail表示，它提醒行业参与者，政府现在了解市场的来龙去脉，并会毫不犹豫地采取行动对付奸商以牺牲消费者为代价。
“此外，通过确定选定食品行业的市场低效率和潜在的反竞争行为，希望相关行业参与者采取积极措施并共同努力解决这些问题。
“如果现有的市场参与者未能解决这次市场评估所强调的结构性问题，那么希望这份报告能够通过扩展到这些行业来激励其他企业利用市场中现有的弱点，”他说，并补充说，更多的竞争将增加市场效率，促进创新，加速经济增长。
更重要的是，竞争被视为降低价格的一种方式。
Iskandar表示，通过纠正市场低效率，市场将更具竞争力，有了这个，更多的参与者能够进入，而现有的参与者仍然可以获得与其他人相同水平的利润。
“成为一个主导者或垄断者并没有错。尽可能大，但一旦你滥用它，例如拒绝供应或出售或倾销价格以消除竞争，那就错了。
“当市场竞争更加激烈时，会有更多的参与者，价格会下降，”他说。
其他调查结果包括过度依赖进口，马来西亚仍然是食品净进口国，而不是自力更生的部门。
马来西亚的食品贸易平衡每年亏损约4％，这主要是由于严重依赖动物饲料，肉类和肉类产品以及蔬菜等进口产品来满足农产品的需求。
该国食品和活体动物的进口总额已从2013年的389亿令吉大幅增加至2017年的513亿令吉。
Saifuddin表示，该国无法在粮食生产方面实现自我维持，这意味着该国将受到进口商的支配。
马来西亚主要依靠印度和澳大利亚。
2017年，马来西亚近80％的牛肉以冷藏，冷冻和加工肉的形式进口。
马来西亚去年估计的牛肉自给率（SSR）为22％，这意味着每10个消费者，牛肉的产量仅对两个人来说是足够的。
对于印度鲭鱼，SSR也低至39％。
马来西亚去年进口了大约7.5万吨印度鲭鱼。
泰国占该国鲜鱼进口量的96％，而中国是马来西亚冷冻印度鲭鱼出口量最大的国家，占43％。
在婴儿配方奶粉子行业，MyCC发现市场进入门槛很高，目前由少数跨国公司主导。
它提议建立自有品牌和更多本地企业，以提高该市场的竞争力。
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