联合国每个食谱都有一个故事,从巴基斯坦的招牌鸡肉咖喱到印度尼西亚马杜拉岛烹制的 kaldu kokot。 联合国人权高专办 (OHCHR) 为一项创新运动奠定了基础,该运动将七种食谱变为现实,通过提供移民和难民带来的丰富多样的食物和文化来应对针对移民和难民的仇恨言论浪潮。“我想不出比用食物让每个人都坐在餐桌旁更好的方法了,”Dari Dapur 活动的调查记者兼制作人 Elroi Yee 说。 “我们需要分享故事,以表明移民和难民在马来西亚的故事中占有一席之地。”故事和口味... 阅读更多