用香蕉花做饭有很多种方法,但重要的是要注意蜡质的外层叶子很少被吃掉。 相反,它们是上菜拼盘或配菜的绝佳搭配。 然而,内在的花朵非常多才多艺,它们中性的味道使它们非常适合吸收与之一起烹饪的任何食物的味道。 花可以生吃,但适当的准备是避免苦味的关键。 花朵周围粘稠的汁液含有这种更令人反感的味道。 只需在使用前冲洗或浸泡花朵即可解决此问题。 切碎未煮过的花可以很好地为沙拉添加一点理想的质地…… 阅读更多