这位女性让小槟城成为社区、文化和粿条的中心。
在惠灵顿一个寒冷的夜晚，Little Penang 就像一盏灯塔，在维多利亚街灰色的企业大楼中熠熠生辉。明亮的绿色标志上闪烁着柔和的灯光。我推开厚重的大门，告诉经理我来这里是为了见老板 Tee Phee。但她不在。
“家里有急事，”经理解释道。“她很快就会回来。她要你在等待的时候尝尝菜单上的菜。”
这是一笔不公平的交易。我点的粿条汤，是一碗香喷喷的鸡汤，配上扁米粉、多汁的海鲜和辣椒酱，是完美的冬季暖身佳肴……
阅读更多
遇见惠灵顿的马来西亚美食传奇人物 Tee Phee | The Spinoff
阅读更多
