古晋,7 月 23 日 — 我们中的一些人可能熟悉 杜阿克这是一种深深植根于婆罗洲文化的米酒。我第一次品尝的是 杜阿克 几年前在古晋;我仍然记得它的精致味道。
从那时起,我见过 杜阿克 变得更加商业化,也更加容易获得。然而,这并没有让我做好迎接起泡酒的准备 杜阿克 由位于古晋的 Endu Borneo 公司经营。
起泡酒 杜阿克 – 这是马来西亚自己的香槟或普罗塞克吗?
Endu Borneo 是 Randy Liew 和 Shaung Chang 的心血结晶。Liew 是 Endu 的总经理兼酿酒大师,他发现了一种珍贵的 杜阿克 这个菜谱在 Chang 的伊班家族中代代传承下来。
Liew 分享道:“我当时…
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