著名的奥斯汀马来西亚加油站餐厅暂时关闭

备受好评的马来西亚餐厅 小威舒适的厨房 就是现在 暂时关闭。 2023 年 12 月 23 日星期六是其在西校区附近壳牌加油站内里奥格兰德街 2400 号的最后一天服务。

业主兼厨师 黄方埃勒斯 计划在稍后确定的新地点重新开设她的餐厅。 她以烹饪经典的马来西亚菜肴而闻名，如牛肉仁当（一种干咖喱）、椰浆饭（米饭配炸凤尾鱼、黄瓜和参巴）、炒粿条（炒米粉）、咖椰吐司（烤面包片，配上厚厚的一层）椰子酱）、叻沙（面条汤）、蛋卷等等。

Ehlers 于 1999 年从马来西亚来到美国。她曾在…