吉隆坡：卫生部证实，最近在laksa引起食物中毒的药剂是由于一种被称为“沙门氏菌血清型血吸虫病”的细菌。
健康总干事Datuk Dr Noor Hisham Abdullah说，在双溪毛糯国家公共卫生实验室和槟城食品安全和质量实验室进行的“脉冲场凝胶电泳”（PFGE）今天在患者和叻沙的临床样本中发现了细菌样品。
“这种细菌是在去年10月4日在食品摊位购买的叻沙面条中检测到的。叻沙面条是在加工场所生产的，这些加工场所也由摊主拥有。
“导致食物中毒的风险因素可能来自于制备和储存不洁叻沙面条的过程以及制备叻沙过程中的温度。
“导致食物中毒事件的风险因素可能是在制备和储存不干净的叻沙过程中，以及加工阶段的温度可能不足以杀死细菌，”他说今天在这里发言。
案件总数维持在83人，其中包括两名患者因食用中毒而死亡，因为他们在去年10月8日在Kaling，Kaling，Kupang的房屋内购买了叻沙。
案件分类为34起，其中霹雳州有2人死亡，吉打州有25人死亡，雪兰莪州有24例。
'Salmonella enterica serovar weltevreden'是细菌'沙门氏菌'的刻板印象，可引起发烧，呕吐，胃痛和腹泻。
根据Noor Hisham的说法，巴陵区卫生办公室已将测试结果告知食品摊主。 – 马新社
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