参巴酱在甜、咸、酸和时髦之间摇摆。仁当，浓郁而肥美，是用和牛面颊肉制成的。沙爹或烤肉串搭配磨碎的菠萝和花生酱。 Rasarumah 在马来语中意为“风味屋”，主厨 Johnny Lee 经过多年的旅行和研究，正在将自己的见解融入到马来西亚美食中。
和牛牛肉仁当配烤肉和阿查尔。
（斯蒂芬妮·布雷霍/洛杉矶时报）
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