在屠妖节前不到一个星期，Devi Pitchay正在忙着准备她家人的庆祝活动必备品，如muruku，情书和kuih bahulu。
Devi的节日产品反映了她的社区从16世纪吸收的马来和中国的影响。她属于马六甲的印第安土生华人（Chehti）社区。
Devi的祖先大多来自南印度的Coramandel海岸。他们在16世纪的马六甲苏丹国定居马六甲。这些泰米尔人定居者与马来人，中国人和爪哇妇女结婚，生下了印第安人土生华人（Chehti）的混合社区。
他们的传统服饰类似于马来人和更知名的Baba Peranakan所穿的服饰。女士的传统服饰是baju kebaya，包括纯粹的刺绣衬衫和蜡染布裙。
Chetti男士穿着kurta，披肩和围裙等形式的马来和印度服饰。一种名为talapa的头饰，由蜡染制成，完善了传统服饰。
在家里，Chetties说马来语，这是他们的母语，而不是泰米尔语和Telegu等南印度语。
Melaka Chetti女士穿baju kebaya，男装则包括kurta，纱笼，披肩和传统头饰（talapa）。
Chetti美食也反映了不同文化的同化。
“我们的菜肴混合了马来草药和香料。我们最喜欢的菜是lauk ikan parang pindang，用椰奶，柠檬草和姜黄制成。
“另一个最受欢迎的菜是sambal telur ikan masak belimbing buluh，一种用鱼子，柠檬草和辣椒制成的丰盛菜肴。我的孩子喜欢吃像asam pedas和kangkung masak lemak这样的菜肴，“Devi说，她是一位62岁的五岁的母亲。
Chetti的庆祝菜是nasi lemak和kangkung，他们在特殊和吉祥的场合服务。
Devi的家人是仅有的20个Chetti家庭之一，他们仍居住在马六甲Jalan Gajah Berang的Kg Tujuh的Chetti定居点。有些人住在马六甲的其他地方，或者搬到马来西亚或国外的其他地方。
离开社区的婚姻也导致了Chetti人口减少。
在Deepavali期间，Devi供应马来和印度菜肴，如thosai，鸡肉咖喱和roti jala。
家庭团结
与中国土生华人一样，印度土生华人保留了他们的宗教信仰和传统仪式，尽管他们在日常和文化生活的其他方面接受了马来人的影响。
“我们家里有一个祭坛，向所有的印度神灵祈祷。我们的信仰反映在Santhana Dharma中，这意味着永恒的信仰和真理之路，“Devi说。
屠妖节是切蒂最重要的庆祝活动，德维的家人聚集在马六甲为庆祝活动做准备。
“我们在屠妖节期间提供印度和马来菜肴。它们包括roti jala，鸡肉咖喱，蒸nasi lemak和thosai。我们的小吃和饼干包括印度人的最爱，如muruku，omapodi，athirasam和马来食品，如wajik，dodol，biskut semprit和kuih bangkit，“Devi说。
她的四个女儿Sharmmila，Kavishalinee，Vilashanee和Kogela都回家帮她做饼干和小吃。他们的姨妈，Devi的妹妹，67岁的Tialamah Pitchay也加入了他们的行列。
Tialamah（右）和Devi为庆祝活动制作了muruku。
“我的姐姐和Vilashanee从新加坡旅行，而Kavishalinee和Sharmmila下班后从吉隆坡赶回来。 Devi说，他们的母亲Sakuntalai Subramanian住在他们已有100年历史的木屋里。
寡妇期待着在她的家人在一起的时候通往屠妖节的日子。
每个人的任务都是不同的。
Tialamah将由urad dhal，米粉和香料制成的muruku面团塑造成螺旋状，Devi帮助将它们炸成脆脆的金黄色调。
Kavishalinee负责混合花生饼干面团，而她的兄弟姐妹将混合物卷成完美的圆球。
每年，他们准备7到10种饼干和小吃。
Devi很高兴她的孩子们回到家里帮助他们的屠妖节准备，因为他们也可以学习他们独特的Chetti食谱，就像她从她90岁的母亲那里学到的那样。
在这个Chetti家庭中最受欢迎的Deepavali款待是Devi最引以为傲的 – 她新鲜出炉的kuih bolu（kuih bahulu），一种轻盈蓬松的马德琳般的蛋糕。
邻居们知道她何时正在制作她的kuih bolu，因为空气中飘散着诱人的香气。
kuih bolu，情书和roti jala的传统烘焙工具是大多数Melaka Chetti厨房必备品的一部分。
“人们喜欢我自制的kuih bolu。我把它作为传统方式。
“我仍然用一个手持的弹簧搅拌器将鸡蛋，糖和面粉打到一个锅里。虽然制作kuih bolu很费时间，但我不介意，因为它是我孩子最喜欢的蛋糕之一。
“尽管有商店购买的饼干，我很感谢他们愿意并有兴趣学习如何从头开始制作这些传统食品，”德维说。
忠于他们的传统
在Deepavali前夕，Devi的女儿们将在他们的门廊上准备kolam。鲜艳的米粉用于花卉等图案，并用diyas（粘土油灯）和kuthu vilaku（黄铜油灯）装饰。
“传统上，米粉用于设计kolam。据信面粉成为蚂蚁和鸟类的食物。
“这有助于创造人类和动物的给予和和谐感，”Devi的第二个女儿Vilashanee说道。
房子是修剪整齐的，有新的窗帘和垫子盖，以迎接灯节。
一个干净的房子被认为可以带来财富和财富女神拉克希米女神的好运。
在屠妖节的早晨，家人将寻求长老的祝福。
在屠妖节的早晨，Devi和她的家人将在早上6点起床，使用含有油的油浴。
“精油浴有助于净化身心，减少体温。一种名为shikakai粉末的草药擦用来洗头发。我们在屠妖节那天穿上新衣服。它象征着繁荣，“Vilashanee解释道。
在寻求祖母的祝福之后，Vilashanee和她的家人将步行到200岁的Sri Maha Mariamman寺庙祈祷。
这座寺庙是他们村里的三座印度教寺庙之一。
“在寺庙里供应椰子（thengai archanai）。这是为了净化灵魂和好运。
“破坏椰子象征着在神灵面前打破自我，”新加坡邮政官员Vilashanee解释道。
Chetti社区的节日餐桌反映了他们在烹饪中吸收马来人影响的传统。
在他们的祈祷之后，这家人回到家中，为亲密的朋友和家人准备丰盛的午餐。
虽然这是一个忙碌的庆祝活动，Devi每年都期待着屠妖节。喧嚣只会增加庆祝活动。
“屠妖节是关于欢乐的精神，家庭的团结和灵魂的净化。它也是关于照亮Chitty社区未来几代人的遗产。“
除了屠妖节，Chetti社区还观察其他印度节日，如Navarathri（九天神圣节），Parchu Bhogi（在泰米尔丰收节前一天举行，Ponggal）和Parchu buah-buahan（在六月和七月的水果季节举行） ）。
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