众所周知，新加坡和马来西亚一直对各种食品主张争论不休——从椰浆饭到烤肉——而现在，肉骨茶似乎是最新的一道菜。
尽管如此，在议会中。
肉骨茶有什么特别之处？
这道菜的名字直译为福建方言中的“肉骨茶”，在东南亚很受欢迎，主要是在新加坡和马来西亚。
这道菜由在香草和香料汤中慢煮数小时的排骨组成。
虽然它的确切起源尚不清楚，但人们常说马来西亚版本被描述为更草本，而新加坡版本则被认为是胡椒味。
它的起源是确切的原因……
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炙手可热：肉骨茶的起源（和重要性）引发了…… – 新加坡雅虎新闻
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