Gaik Lean 阿姨的老式餐厅 槟城的美食充满了怀旧之情,每一件纪念品都把你带入一个 60 年代从未真正结束的世界。Gaik Lean 阿姨本人就是代代相传的食谱的守护者,她以坚定的奉献精神守护着这些食谱,她知道真正的风味永远不会匆忙。在她的厨房里,没有捷径可走——一切都是从头开始制作的,从精致的 Pie Tee 到 Gulai Tumis,每一勺都散发着八种不同香料的复杂性,包括新鲜藏红花的罕见亮度。还有 Nasi Ulam——一道历史悠久的菜肴……
阅读更多
Gaik Lean 阿姨的老式餐厅 槟城的美食充满了怀旧之情,每一件纪念品都把你带入一个 60 年代从未真正结束的世界。Gaik Lean 阿姨本人就是代代相传的食谱的守护者,她以坚定的奉献精神守护着这些食谱,她知道真正的风味永远不会匆忙。在她的厨房里,没有捷径可走——一切都是从头开始制作的,从精致的 Pie Tee 到 Gulai Tumis,每一勺都散发着八种不同香料的复杂性,包括新鲜藏红花的罕见亮度。还有 Nasi Ulam——一道历史悠久的菜肴……