来认识一下吉隆坡最受关注的新餐厅之一 Potager 背后的厨师

多元化的厨师团队，每个人都贡献自己独特的观点，进一步增强了烹饪水平。 “例如，我们的糕点主管厨师 Nico Ooi 从他童年的记忆中汲取灵感，将令人惊喜的冰糕口味清洁剂与他从小一起长大的热带水果风味融入其中，”他解释道。

Potager 名副其实，拥有一个小厨房花园，由专门的团队负责种植香草和食用花卉，并将其纳入菜单中。 厨师们的共同努力延伸到了对所种植的蔬菜类型的投入，这为这片烹饪绿洲的繁荣做出了贡献。 走出主用餐区的客人可以在郁郁葱葱的花园中漫步。