札幌拉面将日本风味带到欧洲和马来西亚 – 日经亚洲

日本札幌——日本北部城市札幌是日本最热门的拉面目的地之一。现在，一些取得巨大成功的公司正在将其风味推向更接近海外市场的市场。

西山制面每年生产 4000 万份面条，销往 35 个国际市场，该公司计划于 2026 年在德国开设第一家海外生产工厂。