这可能是将面条汤的主题带到了国际化、终极化但完全合乎逻辑的极端。 它也可能是您从未听说过的最平易近人的美味菜肴：叻沙。
事实上，叻沙不是一道菜，而是一系列不同但相关的东南亚汤面，在新加坡、印度尼西亚和马来西亚特别受欢迎。 所有形式的叻沙都以某种类型的面条为特色，上面有鸡肉、虾和/或鱼等配料，配以浓郁且通常辛辣的椰子汤或酸罗望子汤。 叻沙叶，一种有时被称为越南薄荷的药草，越南香菜， 劳拉姆，或其他各种名称，也经常用作浇头。
的起源…
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无限叻沙：跨文化东南亚汤面是“世界上最好的菜”
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