新疆感官之旅 – 东盟+ – 星在线

中国最近邀请媒体和外国外交官到新疆,作为外交宣传的一部分,以对抗涉嫌虐待自治区穆斯林的指控。 Star的RAHIMY RAHIM分享他在那里看到的东西。

众所周知,每天步行10,000步对您的健康有益。但是,每天在新疆进行相同数量的步骤可以为你的思想和灵魂创造奇迹。

新疆是一个自治区,面积超过2,400公里,与八个国家接壤,其景观与中国繁忙的首都北京形成鲜明对比。

当我们降落在自治区首府乌鲁木齐时,雪已经覆盖了美丽的沙漠和山地地形,将山峰变成了冬季般的仙境。

新疆曾经是古丝绸之路的中心,也是中国与西方的门户,既是东西方的文化融合。

其悠久的历史文化融合为多民族,多宗教的共存和文化融合奠定了坚实的基础。

根据2010年的一次地方人口普查,穆斯林人口超过1270万,占新疆总人口的58%。

新疆宣传部门负责人田文表示,有56个不同背景的民族,其中包括10个穆斯林族群,他们都得到平等对待。

她说,根据中国的联邦宪法,所有团体都可以自由地实践他们的信仰。

当地美食:用传统烤箱制作的Na面包,是新疆穆斯林社区的主食。

在旅游方面,她说新疆在该地区接待了超过1.5亿的国际游客,她相信今年可以接待超过2亿人。

在这里,我们平均每天步行10,000步。我们的第一站是繁华的大巴扎,也被称为国际大巴扎,这是乌鲁木齐的伊斯兰集市。它是世界上规模最大的集市,结合了伊斯兰文化,建筑,民族商业,旅游和娱乐。

这次访问是东盟中国巡回赛2019年的一部分,之后是海外媒体成员和外国外交官到新疆的一系列巡回演出。

会议旨在加强中国与东盟国家媒体的关系。

在集市之旅中,我们看到商店出售当地种植的茶,水果,坚果和当地手工艺品。还有一个食品广场。

当地的食物反映了该地区的许多民族,我们第一次尝到了它的主食 – 一种na面包。

在集市中间有一家当地人称为“Naan之王”的商店,出售各种柔软和枕头的na,包括鹰嘴豆,烤羊肉,肉和荞麦,搭配当地的奶茶。

据说,生活在塔克拉玛干沙漠的玉田的Keliya人们在早上出去牧场时吃了一块发酵的面团,在用餐时间把它烤成了na。

穆斯林餐厅通常供应的其他招牌菜是羊肉菜肴和酸奶。

典型的烤羊肉串超过15厘米,但它们的调味方式各不相同。

与中东烤羊肉串类似的烤串是羊肉和小块脂肪的组合,通常使用金属或柳木棒来增加额外的味道。

另一道与维吾尔族不同的菜叫做大盘鸡或大盘鸡 – 包括辛辣煮熟的鸡肉,辣椒和辣椒混合面条。

新疆的其他着名菜肴来自回民族,这是维吾尔族之后的另一个主要穆斯林群体。

虽然这两个民族中的大多数都属于同一宗教,但他们的菜肴却非常多样化。

寻找他们的食物的最佳地点是在昌吉市的回族穆斯林社区街道美食街 – 包括中国大饼,肉馅,当地制作的奶酪和当地的糖果。

如果没有参观中国最大的清真寺Id Kah清真寺,那么新疆之旅将是不完整的。它还配备了一个图书馆。

这座清真寺建于1422年,经常迎合每周在那里进行星期五祈祷的1万名穆斯林信徒。

访问期间,中国伊斯兰教协会副会长阿卜杜勒·阿明·金鲁宾表示,中国少数民族穆斯林不受中国政府的歧视或迫害。

代表10多个伊斯兰组织的阿卜杜勒·阿明说,中国的穆斯林享有按照国家宪法规定的宗教信仰自由的自由。

他还驳回了有关新疆维吾尔族穆斯林受虐待的报道。

记者还观察了在喀什的Naizwebag镇的两所幼儿园举办的课程,来自不同背景的三至六岁儿童免费上课。

孩子们用中文和维吾尔语教学。


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