订阅我们的电报最新故事和更新的频道。 一个多世纪以前，两个 德国科学家 弗里茨·哈伯 (Fritz Haber) 和卡尔·博世 (Carl Bosch) 的名字提出了一种通过将大气中丰富的氮和氢转化为植物的化肥来从空气中制造食物的方法。 被认为是 20 世纪最伟大的发明之一，在农业中使用化肥为我们提供了一种种植更好、更有营养的作物和食物的方法。 从那时起，全球的农业生产爆炸成一个工业过程，为整个…… 阅读更多
