想要品尝混搭的“pad krapao”,就去八打灵再也 Taman Paramount 的 Padboy | 马来邮报

想要品尝混搭的“pad krapao”,就去八打灵再也 Taman Paramount 的 Padboy | 马来邮报

八打灵再也 8 月 1 日 — 如果你最近在社交媒体上花点时间,你就会注意到八打灵再也 Taman Paramount 出现了一家新的泰国店。这家店就是 Padboy,顾名思义,他们专注于 帕德克拉保 或者著名的泰国菜——圣罗勒炒。

Padboy 的吸引力之一在于他们对 pad krapao 的混搭方法,这带来了许多独特的风味和搭配。其中一种定制方法就是他们的 Pad Krapao Siu Yoke,不过用的是泰国罗勒而不是圣罗勒;泰国罗勒的甜味和胡椒味与脂肪含量更高的蛋白质搭配得很好。

Padboy 创始人 Alvin Lim 推出了除招牌“pad krapao”之外的新菜肴。—图片由…提供


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