在厨房中增加技能的执法人员是Segamat市议会招募的秘密行动人员，以便抓住被吃饭的穆斯林，特别是在整个市区的食品摊位。
据报道，MPS主席Mohd Masni Wakiman表示，该委员会已经确定了多达32名“皮肤黝黑”的官员，他们将在185家持牌食品场所作为厨师和服务员卧底工作，以确定那些不禁食的人员。
其中，根据 新海峡时报 （NST），两名官员是制作roti canai，mee mamak和tea的专家。
“在MPS下有15个地点有185个持牌摊位和食品店。其中包括Segamat，Bandar Putra IOI，Segamat Baru，Jalan Segamat Muar，Taman Yayasan，Buloh Kasap，Jementah，Batu Anam和Bandar Utama。
“我们有专门挑选的执法人员，他们为秘密工作而黝黑。当他们用印度尼西亚语和巴基斯坦语进行发言时，他们听起来很有说服力，因此顾客会相信他们被雇来做饭和吃饭，并接受菜单。
“一旦发出命令，执法人员将秘密捕捉享受食物的个人或群体的形象，并立即联系Segamat伊斯兰宗教委员会，”Masni引述说 NST。
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MPS主席表示，该委员会正在采取这一步骤，因为它不希望被视为在处理穆斯林在禁食期间公开饮食的问题时自满。
他说这是对伊斯兰教的不尊重，并且反映在议会上，因为有关的食品摊位正处于“监督”之下。
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