布鲁克林日落公园—— 日落公园的海南鸡馆的招牌菜是刘氏家族的特色菜。
“这是一家家族经营的餐厅,我的五个家庭成员都参与其中。所以这是我的阿姨、我的母亲、我的父亲、我的妹妹和我自己,”老板克里斯·洛(Chris Low)说。
他说他是在马来西亚和祖父母一起吃它长大的。
“当你拿到真正的盘子时,里面有鸡肉、鸡肉饭、三种酱料,即黑酱油、卡拉曼西辣椒、大蒜酸橙、辣椒酱和姜葱酱,”洛说。
他们按照东南亚的方式盛装米饭。
“你会发现,在泰国和马来西亚,当你点外卖时,这真的很常见……
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