从时尚到马来西亚美食:厨师 Salil Mehta 从未真正踏足马来西亚

从时尚到马来西亚美食:厨师 Salil Mehta 从未真正踏足马来西亚

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最近,纽约的马来西亚餐厅 Laut 荣获一星米其林。

该餐厅位于纽约市上西区,目前由主厨萨利尔·梅塔 (Salil Mehta) 所有,他于 2010 年接管了这家餐厅。

然而,最让人吃惊的是,Chef Salil 从来没有去过马来西亚。

采访中透露了这一点 哥伦比亚广播公司在采访中,他还提到自己从来不知道米其林一星是什么。

萨利尔说,他来纽约是为了成为一名设计师。他出生在新德里,在一个有 40 名家庭成员的家庭中长大。

萨利尔补充说,他……


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