为什么臭榴莲真的是“水果之王” – The Conversation

在食品界，很少有其他东西能像榴莲一样引起如此多的社会动荡。这种所谓的“水果之王”在其原产地东南亚被视为一道美味佳肴，目前那里正是榴莲季节。

近年来，全球对这种味道辛辣的食物的兴趣也日渐浓厚。但尽管如此，榴莲仍然受到人们的厌恶和赞美。它两极分化的背后原因是什么？

爱与恨同等重要

这 国际市场 榴莲的销量去年增长了 400%。这主要归功于中国， 要求 自 2017 年以来已扩大 12 倍。