作为一个有着悠久烹饪传统的国家,马来西亚从其多族裔和多样化的人口中继承了众多美食。对于出国旅行的马来西亚人来说,没有什么能像正宗的糖醋叻沙或一盘椰浆饭一样迅速治愈乡愁。
考虑到这一点,目的地新南威尔士州已为该地区的马来西亚旅行者推荐了十大餐厅,以供旅客体验家的感觉。
1.吉拉特·吉拉特(Darlinghurst)
Jilat Jilat是一家咖啡馆,供应各种马来西亚美食,例如槟城咖喱鸡和Rumpus Fried Hokkein Noodle。经常有的顾客建议尝试他们的签名槟城Char Kway Teow。
2.何Jia,干草市场
Ho Jiak Haymarket是悉尼第一个马来西亚的娘惹烧烤屋,其灵感来自主厨Junda Khoo在家庭厨房中长大后用他的amah烹饪的居家风格和街头美食。在厚重,辣的叻沙上品尝美味的嚼劲的鸡蛋面,在悉尼堪称一流。或将Nyonya烧烤炉与羊肉片,鸡肉和海鲜一起品尝,并搭配烧烤炭烧和辣椒酱。
3.槟城小贩,坎普西
槟城小贩(Penang Hawker)是一家热闹的餐馆,那里有面条爱好者,他们想以“炒锅喜”(wok hei)–复杂的烧焦香气寻找一盘炒k条。一家很棒的餐厅,提供家庭友好的服务。
4.悉尼马来亚
如今,马来亚(Malaya)继续为悉尼的就餐者提供独特的东南亚美食,从最初的1963年招牌菜谱到一系列壮观的海鲜菜肴,这些菜肴反映了美丽的海滨位置和现代餐厅的氛围。马来亚拥有一览无余的水景,专业的服务以及丰富的葡萄酒和鸡尾酒单,可在任何场合提供难忘的用餐体验。
5.马来西亚小辣椒餐厅,利利菲尔德
马来西亚小辣椒餐厅提供各种各样的马来西亚美食,从椰浆饭到炒面。也有素食选择。
6.乌尔蒂莫百老汇的马六甲海峡
百老汇的马六甲海峡将带您回味蕾回到马来西亚繁华的街道。从海南鸡饭和椰浆饭之类的街头美食到他们招牌的金沙虾,这片马来西亚为悉尼的食客们带来了诚实而温暖的马来西亚美食。他们的菜单包含最佳的小贩风格和难于发现的区域菜肴,它们通过采购最佳的马来西亚产品以及优质的当地食材而获得。无论您是寻找家的味道还是冒险的味道,别忘了到百老汇的马六甲海峡(Malacca Straits)逛一逛。
7.槟城美食,埃平
无论是感冒还是治病,一碗滚烫的面条都无济于事。想要一碗正宗的叻沙,请前往槟城美食。这家古朴的餐厅还为那些喜欢在舒适的家中用餐的人提供即取即用服务。
8. Vistana马来西亚餐厅,查尔斯敦
受马来西亚(尤其是槟城地区)丰富多样的烹饪产品的启发,Vistana Malaysia Restaurant成立于2010年。每个美食都是由马来西亚高技能厨师使用优质食材烹制的,以确保呈现和口味的真实性。 Vistana Malaysia Restaurant的招牌特色是开放式厨房,拥有高水平的厨师。这使客户欣赏来自马来西亚各个地区的厨师的技能,并带来独特的烹饪专业知识和专门技能。
9.海景马来西亚人,红发
Seaview Malaysian的菜单令人兴奋,并提供更多冒险活动。有各种口味的食物供您选择,例如糖醋猪肉或受欢迎的美食,例如点心和春卷。此外,“海景特色菜”的扩展菜单也会吸引您的马来西亚味蕾。
10. Oatley欧特利中马来西亚餐厅
成立于1985年的Oatley Chinese&Malaysian Restaurant是一家第二代家庭经营的企业,以提供新鲜和地道的现代中式和马来西亚美食而自豪。欧特利(Oatley)中国人和马来西亚人有很多独特的菜肴,都是通过几代人传下来的食谱手工制成的。结果是一系列招牌菜,这些菜的灵感来自于对异国情调的香料和最新鲜食材的热爱。
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