当地厨师在马来西亚烹饪挑战赛上分享经验 | 婆罗洲公报在线

当 Rohana 主厨在最近的马来西亚全球烹饪挑战赛 (GCCM) 上被宣布为冠军杯冠军时，她哑口无言。考虑到参赛的高水平厨师数量之多，她对获得这一梦寐以求的冠军头衔并不抱太大希望。

此次比赛由马来西亚全球烹饪挑战赛协会于 7 月 2 日至 4 日在马来西亚国际贸易展览中心举办，吸引了来自中国、印度、印度尼西亚和摩洛哥的厨师参赛。

这位 30 多岁的厨师在 仁当 鸡肉类奖牌，以及铜牌 大仁当 和 椰浆饭 瓦法菜。

当地一家酒店的主厨说：“这是我第二次……