柔佛州新山——连续两个晚上,Loh Mui Peng 女士的家人都享用了淋上酱油和中国料酒的蒸海虾。 60 岁的 Loh 女士说道:“我把虾连壳一起蒸,并用麻油、酱油、白胡椒、姜和料酒等简单调味,因为我想保留虾的鲜甜。” “这道菜深受我们家人的喜爱。” 由于新鲜海虾供应过剩,价格下降,因此才有丰盛的晚餐。Loh 女士说,她以前很少买虾,因为虾的价格往往很贵。 “由于价格昂贵,那些和我手掌差不多大小的大海虾对我们来说都是一种奢侈品,”他说…… 阅读更多