槟城以其丰富的烹饪传统而闻名，在过去十年中，其精致餐饮业取得了显着的发展。 约翰逊·黄 (Johnson Wong) 是这场烹饪复兴运动的先驱者之一，他是一位年轻的厨师，不是来自北部州本身，而是来自 马来西亚的南部宝石，柔佛州。
他的餐厅Gen坐落在槟城市中心， 引起了美食家和评论家的关注，并于 2023 年为他赢得了著名的米其林指南年轻厨师奖。
Wong 出生于 1991 年，他的烹饪之旅始于远离槟城海岸的地方。 17 岁时，他就读于备受推崇的蓝带悉尼学院，踏上了美食之旅。 在那里，他为自己的事业奠定了基础……
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