乔治敦：在最近有关马来西亚虾养殖场使用抗生素的新闻报道之后，政府向消费者保证，在当地出售的虾可安全食用。
农业和农业产业部副部长辛子慈说，渔业部对全国所有虾类养殖场都有严格的监控系统。
“我希望向公众保证，本地生产的虾可以安全食用。
他在周日（1月5日）在他的Facebook页面上写道：“已经进行了定期检查和执法，以确保马来西亚的食品安全和出口质量。”
辛姆周日上午参观了瓜拉兰加特的一个虾场，他说，他还要求渔业部对上市公司进行进一步检查，以便解决这一问题。
星期六（1月4日） 星 报告指出，在潮湿的市场上仍可能发现受抗生素污染的养殖虾。
该报告还指出，2009年至2018年间，美国食品药品监督管理局对许多马来西亚虾出口商进行了监视，原因是在44个虾装运样品中检测到两种抗生素，即硝基呋喃和氯霉素。
西姆补充说，大多数养殖者大约在10年前就停止使用抗生素，而转而使用具有更好养殖方式的益生菌，因为他们希望确保虾的出口。
他进一步说，在他对虾养殖场的访问中，农民使用酶处理水以创造一个更好的池塘环境。
“因此，死亡率低至5-10％。他们甚至不使用益生菌治疗。
他说：“我为虾业采用了新技术和新养殖方法来确保食品安全和质量感到非常自豪，”他补充说，该农场的虾也很美味。
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